Non-fermented and fermented jabuticaba (Myrciaria cauliflora Mart.) pomaces as valuable sources of functional ingredients
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| Descripción | artículo científico publicado en 2016 |
| Autoría |
autor: Celestino Santos-Buelga Jose De J Berrios Isabel Ferreira Lillian Barros Patricia Morales Maria Inês Dias |
| Fecha de publicación | 6 de abril de 2016 |
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| País de origen | |
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