Increased exopolysaccharide production in Lactococcus lactis due to increased levels of expression of the NIZO B40 eps gene cluster

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Descripción	artículo científico publicado en 2003
Autoría	autor: Willem de Vos  Michiel Kleerebezem
Fecha de publicación	1 de agosto de 2003
Idioma	inglés
País de origen
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Estatus de derecho de autor	Private domain
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