Toward predictive food process models: A protocol for parameter estimation.
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| Descripción | artículo científico publicado en 2016 |
| Autoría |
autor: Ana Arias-Méndez Míriam R. García Eva Balsa-Canto Carlos Vilas |
| Fecha de publicación | 28 de junio de 2017 |
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| País de origen | |
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| Estatus de derecho de autor | Desconocido |
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