Fruits and vegetables protect against the genotoxicity of heterocyclic aromatic amines activated by human xenobiotic-metabolizing enzymes expressed in immortal mammalian cells

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Descripción	artículo científico publicado en 2010
Autoría	autor: Hansruedi Glatt
Fecha de publicación	14 de agosto de 2010
Idioma	inglés
País de origen
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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