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Technological quality, mineral profile, and sensory attributes of broiler chicken breasts affected by White Striping and Wooden Breast myopathies.

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Descripción artículo científico publicado en 2016
Autoría

autor: M Cecchinato  M Cullere  Giulia Tasoniero 

Fecha de publicación 2 de agosto de 2016
Idioma
País de origen
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Estatus de derecho de autor Desconocido
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