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Role of beta-oxidation enzymes in gamma-decalactone production by the yeast Yarrowia lipolytica.

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Descripción artículo científico publicado en 2001
Autoría

autor: Yves Waché  Jean-Marc Nicaud 

Fecha de publicación 1 de diciembre de 2001
Idioma inglés
País de origen
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Estatus de derecho de autor Private domain
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