Conjugated linoleic acid accumulation via 10-hydroxy-12-octadecaenoic acid during microaerobic transformation of linoleic acid by Lactobacillus acidophilus
| Imagen |  |
|---|---|
| Descripción | artículo científico publicado en 2001 |
| Autoría |
autor: Shigenobu Kishino |
| Fecha de publicación | 1 de marzo de 2001 |
| Idioma | inglés |
| País de origen | |
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