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Comparative characterization of complete and truncated forms of Lactobacillus amylovorus alpha-amylase and role of the C-terminal direct repeats in raw-starch binding.

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Descripción artículo científico publicado en 2000
Autoría

autor: Romina Rodríguez-Sanoja  Nathalie Juge  José Pintado 

Fecha de publicación 1 de agosto de 2000
Idioma inglés
País de origen
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Estatus de derecho de autor Desconocido
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