Influence of Tunisian aromatic plants on the prevention of oxidation in soybean oil under heating and frying conditions.

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Descripción	artículo científico publicado en 2016
Autoría	autor: Ines Sifaoui  Maria Rosário Bronze  Sandra D. Silva
Fecha de publicación	1 de junio de 2016
Idioma	inglés
País de origen
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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