Rhizopus oryzae - Ancient microbial resource with importance in modern food industry.
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| Descripción | artículo científico publicado en 2017 |
| Autoría |
autor: Juan A Ascacio-Valdes Raúl Rodríguez-Herrera Cristóbal N. Aguilar Liliana Londoño-Hernández |
| Fecha de publicación | 15 de junio de 2017 |
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| País de origen | |
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| Estatus de derecho de autor | Desconocido |
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