Screening, discovery, and characterization of angiotensin-I converting enzyme inhibitory peptides derived from proteolytic hydrolysate of bitter melon seed proteins

Imagen
Descripción	artículo científico publicado en 2015
Autoría	autor: Anugerah Dany Priyanto  Robert J. Doerksen  Jue-Liang Hsu  Simon Bambang Widjanarko
Fecha de publicación	3 de septiembre de 2015
Idioma
País de origen
Enlace a Wikipedia
Estatus de derecho de autor	Desconocido
¿Datos faltantes/errados?	Editar ítem de Wikidata