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Identification of a potential biomarker panel for the intake of the common dietary trans fat elaidic acid (trans∆9-C18:1).

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Descripción artículo científico publicado en 2012
Autoría

autor: Carla Ferreri  Clifford Young  Jan J. Enghild  Peter Højrup  Ole N Jensen  Vladimiros Thoma 

Fecha de publicación 30 de marzo de 2012
Idioma
País de origen
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