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A UHPLC method for the simultaneous analysis of biogenic amines, amino acids and ammonium ions in beer

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Descripción artículo científico publicado en 2016
Autoría

autor: Beatriz Del Rio  Miguel A. Alvarez  Víctor Ladero 

Fecha de publicación 16 de agosto de 2016
Idioma
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Estatus de derecho de autor Desconocido
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