DPPH radical scavenging activity of a mixture of fatty acids and peptide-containing compounds in a protein hydrolysate of Jatropha curcas seed cake

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Descripción	artículo científico publicado en 2013
Autoría	autor: Paul Moughan
Fecha de publicación	21 de noviembre de 2013
Idioma	inglés
País de origen
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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