Melanoidins isolated from heated potato fiber (Potex) affect human colon cancer cells growth via modulation of cell cycle and proliferation regulatory proteins.
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| Descripción | artículo científico publicado en 2013 |
| Autoría |
autor: Piotr Pożarowski Stefan Pierzynowski Martyna Kandefer-Szerszeń Fernando Nunes Wojciech Rzeski Ewa Langner |
| Fecha de publicación | 12 de abril de 2013 |
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| País de origen | |
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