Metabolism of Quercetin and Naringenin by Food-Grade Fungal Inoculum, Rhizopus azygosporus Yuan et Jong (ATCC 48108).

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Descripción	artículo científico publicado en 2016
Autoría	autor: Guy Smagghe
Fecha de publicación	1 de diciembre de 2016
Idioma	inglés
País de origen
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Estatus de derecho de autor	Private domain
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