Application of Hyperspectral imaging to predict the pH, intramuscular fatty acid content and composition of lamb M. longissimus lumborum at 24h post mortem

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Descripción	artículo científico publicado en 2017
Autoría	autor: Cameron R Craigie  Marlon Reis  Michael Agnew
Fecha de publicación	20 de abril de 2017
Idioma	inglés
País de origen
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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