In vitro toxicity of reuterin, a potential food biopreservative
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| Descripción | artículo científico publicado en 2016 |
| Autoría |
autor: Margarita Medina Pilar Gaya Caridad Díaz Navarro Maria Luisa Fernandez-Cruz |
| Fecha de publicación | 2 de agosto de 2016 |
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| País de origen | |
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| Estatus de derecho de autor | Desconocido |
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