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Supramolecular structure of methyl cellulose and lambda- and kappa-carrageenan in water: SAXS study using the string-of-beads model
artículo científico publicado en 2017
Autoría
Detalles de la obra
Fecha de publicación:
23 de abril de 2017
Idioma:
inglés
País de origen:
Desconocido
Estado de los derechos de autor
Dominio público