Assessment of beer quality based on foamability and chemical composition using computer vision algorithms, near infrared spectroscopy and machine learning algorithms
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| Descripción | artículo científico publicado en 2017 |
| Autoría |
autor: Claudia Gonzalez Viejo Kate S. Howell Sigfredo Fuentes Damir D Torrico |
| Fecha de publicación | 30 de junio de 2017 |
| Idioma | inglés |
| País de origen | |
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| Estatus de derecho de autor | Desconocido |
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