Comprehensive Chemical Fingerprinting of High-Quality Cocoa at Early Stages of Processing: Effectiveness of Combined Untargeted and Targeted Approaches for Classification and Discrimination.

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Descripción	artículo científico publicado en 2017
Autoría	autor: Carlo Bicchi  Erica Liberto  Chiara Cordero
Fecha de publicación	18 de julio de 2017
Idioma	inglés
País de origen
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Estatus de derecho de autor	Private domain
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