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Exploring the selective lactic acid production from food waste in uncontrolled pH mixed culture fermentations using different reactor configurations.
artículo científico publicado en 2017
Autoría
Detalles de la obra
Fecha de publicación:
20 de abril de 2017
Idioma:
inglés
País de origen:
Desconocido
Estado de los derechos de autor
Dominio público