Fecal excretion of Maillard reaction products and the gut microbiota composition of rats fed with bread crust or bread crumb

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Descripción	artículo científico
Autoría	autor: Pascale Gadonna-Widehem  Pauline M Anton
Fecha de publicación	20 de julio de 2017
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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