Identification by phenotypic and genetic approaches of an indigenous Saccharomyces cerevisiae wine strain with high desiccation tolerance

Imagen
Descripción	artículo científico
Autoría	autor: Nicoletta Guaragnella  Angela Capece  Patrizia Romano  Rossana Romaniello
Fecha de publicación	21 de julio de 2017
Idioma
País de origen
Enlace a Wikipedia
Estatus de derecho de autor	Desconocido
¿Datos faltantes/errados?	Editar ítem de Wikidata