Degradation of chitosans with chitinase G from Streptomyces coelicolor A3(2): production of chito-oligosaccharides and insight into subsite specificities

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Descripción	artículo científico publicado en 2009
Autoría	autor: Vincent G H Eijsink
Fecha de publicación	1 de abril de 2009
Idioma
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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