Increasing the added-value of onions as a source of antioxidant flavonoids: a critical review.
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| Descripción | artículo científico publicado en 2014 |
| Autoría |
autor: Jorge Regueiro Maria Rosa Perez-Gregorio Jesús Simal Gándara Ana Sofia Rodrigues Domingos P.F. Almeida |
| Fecha de publicación | 1 de enero de 2014 |
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| País de origen | |
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