Attachment and biofilm formation by foodborne bacteria in meat processing environments: causes, implications, role of bacterial interactions and control by alternative novel methods

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Descripción	artículo científico publicado en 2013
Autoría	autor: Olivier Habimana  Nikos Chorianopoulos  Michel Hébraud  George-John E Nychas  Efstathios Giaouris
Fecha de publicación	23 de mayo de 2013
Idioma	inglés
País de origen
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Estatus de derecho de autor	Private domain
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