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Challenges for the Delivery of Long-Chain n-3 Fatty Acids in Functional Foods

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Descripción artículo científico publicado el 3 de enero de 2012
Autoría

autor: Harjinder Singh 

Fecha de publicación 3 de enero de 2012
Idioma inglés
País de origen
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https://www.annualreviews.org/doi/pdf/10.1146/annurev-food-022811-101130

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