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The role of extracellular matrix components in pin bone attachments during storage-a comparison between farmed Atlantic salmon (Salmo salar) and cod (Gadus morhua L.).

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Descripción artículo científico publicado en 2016
Autoría

autor: Tone-Kari Østbye  Sissel B Rønning 

Fecha de publicación 2 de noviembre de 2016
Idioma
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