Predicting the concentration of verotoxin-producing Escherichia coli bacteria during processing and storage of fermented raw-meat sausages.

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Descripción	artículo científico publicado en 2014
Autoría	autor: Roland Lindqvist  Emiliano J Quinto
Fecha de publicación	21 de febrero de 2014
Idioma	inglés
País de origen
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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