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Predicting Gilthead Sea Bream (Sparus aurata) Freshness by a Novel Combined Technique of 3D Imaging and SW-NIR Spectral Analysis

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Descripción artículo científico publicado en 2016
Autoría

autor: Eugenio Ivorra  Antonio-Jose Sanchez-Salmeron  José M. Barat 

Fecha de publicación 19 de octubre de 2016
Idioma inglés
País de origen
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Estatus de derecho de autor Desconocido
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