Mixed protein-polysaccharide interfacial layers: a self consistent field calculation study

Imagen
Descripción	artículo científico publicado en 2008
Autoría	autor: Eric Dickinson  Anna Akinshina
Fecha de publicación	1 de enero de 2008
Idioma
País de origen
Enlace a Wikipedia
Estatus de derecho de autor	Private domain
¿Datos faltantes/errados?	Editar ítem de Wikidata