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Arabinoxylan‐oligosaccharides (AXOS) affect the protein/carbohydrate fermentation balance and microbial population dynamics of the Simulator of Human Intestinal Microbial Ecosystem

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Descripción artículo científico publicado el 13 de octubre de 2008
Autoría

autor: Jan A Delcour  Christophe M. Courtin 

Fecha de publicación 13 de octubre de 2008
Idioma inglés
País de origen
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https://onlinelibrary.wiley.com/doi/pdfdirect/10.1111/j.1751-7915.2008.00064.x

Estatus de derecho de autor Desconocido
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