Determination of hydroperoxides in foods and biological samples by the ferrous oxidation-xylenol orange method: a review of the factors that influence the method's performance.
| Imagen |  |
|---|---|
| Descripción | artículo científico publicado en 2008 |
| Autoría |
autor: Francesc Guardiola Ricard Bou Alba Tres Eric Andrew Decker |
| Fecha de publicación | 4 de marzo de 2008 |
| Idioma | inglés |
| País de origen | |
| Enlace a Wikipedia | |
| Estatus de derecho de autor | Private domain |
| ¿Datos faltantes/errados? | Editar ítem de Wikidata |