Exopolysaccharides produced by intestinal Bifidobacterium strains act as fermentable substrates for human intestinal bacteria.
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|---|---|
| Descripción | artículo científico publicado en 2008 |
| Autoría |
autor: Miguel Gueimonde Ana Hernandez Barranco Patricia Ruas-madiedo Nuria Salazar Clara de los Reyes Gavilán |
| Fecha de publicación | 6 de junio de 2008 |
| Idioma | inglés |
| País de origen | |
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| Estatus de derecho de autor | Desconocido |
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