Physicochemical Quality and Chemical Safety of Chlorine as a Reconditioning Agent and Wash Water Disinfectant for Fresh-Cut Lettuce Washing

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Descripción	artículo científico publicado el 8 de febrero de 2013
Autoría
Fecha de publicación	8 de febrero de 2013
Idioma	inglés
País de origen
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Acceder a la obra	https://aem.asm.org/content/aem/79/9/2850.full.pdf
Estatus de derecho de autor	Public domain
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