Alcohol dehydrogenase gene ADH3 activates glucose alcoholic fermentation in genetically engineered Dekkera bruxellensis yeast.
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|---|---|
| Descripción | artículo científico publicado en 2016 |
| Autoría |
autor: Andriy Sibirny Mikael Rørdam Andersen Nerve Zhou James E Blevins Olena P Ishchuk |
| Fecha de publicación | 8 de enero de 2016 |
| Idioma | inglés |
| País de origen | |
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