Bioaccessibility and bioavailability of phenolic compounds in bread: a review.
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| Descripción | artículo científico publicado en 2017 |
| Autoría |
autor: Alessandra Marti Daniele Del Rio Daniela Martini Miriam Zanoletti Donato Angelino |
| Fecha de publicación | 1 de julio de 2017 |
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| País de origen | |
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