Data on changes in red wine phenolic compounds, headspace aroma compounds and sensory profile after treatment of red wines with activated carbons with different physicochemical characteristics.

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Descripción	artículo científico publicado en 2017
Autoría	autor: Fernanda Cosme  Fernando Nunes  Luís Filipe-Ribeiro
Fecha de publicación	8 de abril de 2017
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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