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Use of bran fractions and debranned kernels for the development of pasta with high nutritional and healthy potential

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Descripción artículo científico publicado en 2017
Autoría

autor: Isabella Nicoletti  Daniela Martini  Roberto Ciccoritti 

Fecha de publicación 3 de enero de 2017
Idioma
País de origen
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Estatus de derecho de autor Desconocido
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