Purification and Characterization of an Aminopeptidase from Lactococcus lactis subsp. cremoris AM2.

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Descripción	artículo científico publicado en 1989
Autoría	autor: Clair-Yves Boquien
Fecha de publicación	1 de septiembre de 1989
Idioma	inglés
País de origen
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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