Flesh Shear Force, Cooking Loss, Muscle Antioxidant Status and Relative Expression of Signaling Molecules (Nrf2, Keap1, TOR, and CK2) and Their Target Genes in Young Grass Carp (Ctenopharyngodon idella) Muscle Fed with Graded Levels of Choline

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Descripción	artículo científico publicado en 2015
Autoría	autor: Pei Wu  Jun Jiang  Sheng-Yao Kuang  Yong-An Zhang  Hao-Neng Tang  Wei-Dan Jiang  Xiao-Qiu Zhou  Lin Feng
Fecha de publicación	23 de noviembre de 2015
Idioma	inglés
País de origen
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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