Role of cystathionine beta-lyase in catabolism of amino acids to sulfur volatiles by genetic variants of Lactobacillus helveticus CNRZ 32.

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Descripción	artículo científico publicado en 2007
Autoría	autor: Jeff R Broadbent
Fecha de publicación	2 de marzo de 2007
Idioma	inglés
País de origen
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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