Dominance of rumen microorganisms during cheese whey acidification: acidogenesis can be governed by a rare Selenomonas lacticifex-type fermentation

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Descripción	artículo científico publicado en 2015
Autoría	autor: Georgios Tsiamis
Fecha de publicación	28 de julio de 2015
Idioma	inglés
País de origen
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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