Biodiversity of the Surface Microbial Consortia from Limburger, Reblochon, Livarot, Tilsit, and Gubbeen Cheeses.
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| Descripción | artículo científico publicado en 2014 |
| Autoría |
autor: Siegfried Scherer Jean Swings Marc Vancanneyt Nathalie Desmasures Nagamani Bora J Mounier |
| Fecha de publicación | 1 de febrero de 2014 |
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| País de origen | |
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