Near and mid infrared spectroscopy and multivariate data analysis in studies of oxidation of edible oils.
| Imagen |  |
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| Descripción | artículo científico publicado en 2015 |
| Autoría |
autor: Krzysztof Wójcicki Igor Khmelinskii Marek Sikorski Ewa Sikorska |
| Fecha de publicación | 21 de abril de 2015 |
| Idioma | inglés |
| País de origen | |
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