Bacteria and yeast microbiota in milk kefir grains from different Italian regions
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|---|---|
| Descripción | artículo científico publicado en 2015 |
| Autoría |
autor: Francesca Clementi Benedetta Turchetti Lucia Aquilanti C Garofalo Vesna Milanović |
| Fecha de publicación | 7 de febrero de 2015 |
| Idioma | inglés |
| País de origen | |
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