Food safety and nutritional quality for the prevention of non communicable diseases: the Nutrient, hazard Analysis and Critical Control Point process (NACCP)

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Descripción	artículo científico publicado en 2015
Autoría	autor: B Cenci-Goga  Luigi Tonino Marsella  Francesca Sarlo
Fecha de publicación	23 de abril de 2015
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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