Effects of the strain background and autolysis process on the composition and biophysical properties of the cell wall from two different industrial yeasts.

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Descripción	artículo científico publicado en 2015
Autoría	autor: Etienne Dague
Fecha de publicación	1 de marzo de 2015
Idioma	inglés
País de origen
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Estatus de derecho de autor	Private domain
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