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A stable isotope approach to assessing water loss in fruits and vegetables during storage.

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Descripción artículo científico publicado en 2015
Autoría

autor: Armin Mosandl  Frank Keppler  Markus Greule 

Fecha de publicación 12 de febrero de 2015
Idioma inglés
País de origen
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Estatus de derecho de autor Private domain
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